1. 市场监管总局就《水果制品生产许可审查细则》公开征求意见，新增水果脆片、水果粉管控要求，严格生产环境温湿度管控，规范果制品加工准入。
2. 各地持续开展农产品加工企业食品安全专项培训，重点排查肉制品、果蔬加工环节农残、添加剂、溯源管理风险，压实企业食品安全主体责任。
3. 预制菜产业持续完善源头管控要求，鼓励食品加工企业与养殖基地建立长期合作，强化畜禽原料合格证查验，筑牢原料安全第一道防线。